本会の公益目的事業 本会の重点事業 本会の組織     　トップページ　＞　目的・沿革 ◆公益目的事業◆   1)学校給食用物資の安定供給と地場産活用及び県内全域低廉流通に関する事業 �@安定的に米飯給食を推進するための「みやぎ米飯学校給食支援方式」への参画 �A良質で安全・安心な食品を確保提供するための物資選定委員会の開催 �B大量購入等のスケールメリットを生かした北海道・東北ブロック物資共同購入の推進 �C「宮城こめ粉推進協議会」等の地場産品利用拡大のための事業への参画 �D宮城県学校給食米粉利用拡大事業(宮城県事業)事業主体としての活動   2)学校給食の充実及び食育の推進に関する事業 �@学校給食調理実技講習会の開催 �A地区別学校給食調理実技講習会への助成 �B栄養教諭・学校栄養職員の全国学校給食研究大会への派遣 �C施設貸与並びに学校給食用視聴覚教材の利用促進 �D県学校給食共同調理場連絡協議会との連携強化 �E学校給食関係の各種研究団体への助成   3)学校給食用物資の安全確保及び衛生管理に関する事業 �@衛生管理に関する外部機関との連携による専門的な指導と研修会の開催 �A委託加工場及びとう精工場の立入り検査と衛生等の管理体制の指導 �B異物混入等の事故発生時の迅速適切な対応と再発防止のための活動 �C学校給食用物資の品質検査の実施と検査資料の提供 �D簡易検査用ミニふらん器、紫外線ランプ及び拭取り検査器の貸与 �E学校給食用パン品質審査会の開催 【△ このページの先頭に戻る】 ◆本会内における重点事業◆ �@公益法人改革への対応 �A共同調理場(センター)長並びに栄養教諭・学校栄養職員との信頼関係の強化を主眼としたプロジェクト活動 �B学校給食関係の最新情報を提供するためホームページの充実 �C学校給食用取扱品案内冊子（本誌）の発行 �D学校給食用物資のＰＲと情報の提供を直接、学校給食現場に届ける情報紙「インフォメーション」の隔月発行 �E本会内検査室の機材及び体制の充実 �F地場産品を活用したレシピの開発及び米粉パンの改良、米粉麺の試作 �G職員の資質向上のための研究会への参加 �H冷凍冷蔵機器更新への対応 �Iコンピュータシステム更新への対応 【△ このページの先頭に戻る】   　 　機構図 【△ このページの先頭に戻る】 Copyright(c) 宮城県学校給食会　All Rights Reserved.